PLAATO: Переосмысленный воздушный замок для мониторинга ферментации
PLAATO - это революционный воздушный замок, который обеспечивает мониторинг процесса брожения в реальном времени. Разработанный компанией Blynk Inc, это приложение для iPhone позволяет вам удаленно получать доступ и анализировать ключевые параметры брожения прямо с вашего телефона. С помощью PLAATO вы можете легко контролировать активность брожения, измерять окружающую температуру как в Фаренгейтах, так и в Цельсиях, и оценивать плотность и содержание алкоголя.
Одной из особенностей PLAATO является его WiFi-соединение, которое позволяет вам получать доступ и делиться данными о брожении откуда угодно с помощью приложения PLAATO. Этот универсальный инструмент может использоваться для различных алкогольных брожений, включая пиво, сидр и вино. Заменив обычный воздушный замок на PLAATO, вы получаете доступ к важным параметрам в режиме реального времени, что обеспечивает ценные сведения о процессе брожения.
PLAATO также позволяет экспортировать данные, что позволяет сравнивать техники, вкусы и повышать понимание процесса варки. Устройство работает путем непрерывного измерения потока CO2 из бродильного бака, который затем используется для оценки плотности, процента алкоголя и количественной оценки активности брожения.
